El chocolate ayuda a mantener el cerebro sano.

Dos tazas de chocolate al día puede resultar milagroso para las personas, según Neurology las dos tazas de chocolate ayuda a las personas mayores a mantener un cerebro sano y sus habilidades de pensamiento agudas. 

En un estudio participaron 60 personas con una edad media de 73 años que no tenían demencia, los individuos bebieron dos tazas de chocolate caliente durante 30 días y no consumieron ningún otro tipo de chocolate durante el estudio, se les realizaron pruebas de memoria y habilidades de pensamiento, además de test de ultrasonidos pruebas para medir la cantidad de flujo de sangre que llega al cerebro.

La autora del estudio Farzaneh Sorond perteneciente a la escuela de medicina de Harvard en Boston y miembro de la Academia Americana de Neurología, dijo que cada vez sabían más sobre el flujo sanguíneo en el cerebro y su efecto en las habilidades de pensamiento.

“A medida que las diferentes áreas del cerebro necesitan más energía para realizar sus tareas, y también tienen necesidad de una mayor flujo de sangre. Esta relación llamada a acoplamiento neurovascular,  puede desempeñar un papel importante en enfermedades como el alzheimer” añadió Sorond.