Santa Bárbara del Zulia es una pequeña ciudad que se encuentra en el municipio Colón del estado Zulia. Desde esta ciudad se administra una de las tierras mas fértiles de Venezuela.
Santa Bárbara es una pequeña ciudad que se encuentra a las orillas del río Escalante fundada en 1704 y refundada en 1778. Es una ciudad que está dedicada a la agricultura y a la ganadería, aprovechando las tierras del municipio Colón. Estas tierras son idóneas para la siembra del plátano, cambur, palma aceitera y pastos para ganado.
El municipio Colón se encuentra al sur del Lago de Maracaibo y alberga una de las tierras más fértiles de Venezuela. Estas Tierras son irrigadas y fertilizadas de manera natural constantemente con aguas frescas y nutrientes traídos por los ríos Escalante, Onia y Chama que serpentean por toda su extensión y aviva los verdes profundos de la Vegetación.
La práctica de la inundación de tierras para los cultivos de pastos ocurre de manera frecuente, y algunas veces naturalmente por los innumerables caños y embalses que se encuentran por doquier. La abundancia de fuentes de agua beneficia y potencia a la industria ganadera productora de leche y carne.
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