7 pasos para escribir un libro de cocina (recetas)

Hay quienes disfrutan cocinando en casa, para deleitar con sus múltiples recetas, el paladar de sus familiares o amigos. Para estas personas seguro y es un sueño escribir un libro de recetas. 

Hay personas que son cocinero amateur con habilidad en la cocina, o un chef profesional, sea cual sea el caso si cuenta con receta únicas ¿Por qué no compartirla con los demás?

Solo hay que sacar las mejores recetas, ya sean las favoritas de la familia o los platos emblemáticos.

Lo importante es determinar el enfoque, si la especialidad es comida asiática hay que desarrollar recetas que se basen en este tipo de cocina, o se trata de dulces (postres) se puede ofrecer grandes variaciones estándar, hay que considerar la creación de su propio libro.

Pasos para empezar a desarrollar un libro de cocina: 

1. Decide porque estás escribiendo un libro de cocina. Necesitas tomar una decisión sobre esto para saber como enfocar tu libro de cocina y a quien lo vas a dirigir. Por ejemplo, si simplemente deseas escribir un libro de cocina para tu propio uso personal, puede que sea suficiente que lo crees en tu computadora en un formato pdf que pueda ser impreso y empastado ya sea simplemente con grapas o en un pequeño libro de recuerdos. Si es para una reunión familiar, para una publicación local o nacional, o para conmemorar un evento, es más probable que quieras producir algo más formal y probablemente necesitar incluir fotografías y servicios de impresión de cierta calidad, incluyendo una buena encuadernación.